BioMenü ekološki perujski kakavov prah 125 g
Zabavajte se!
Čisti kakav v prahu iz Peruja, brez dodanega sladkorja ali dodatkov
Kakavovec Theobroma, ki izvira iz tropskega podnebja Južne Amerike, je sveto drevo Majev in Aztekov. Kakavovi zrni, ki jih pridelujejo ekološki pridelovalci v Peruju, vsebujejo več antioksidantov kot rdeče vino in trikrat več kot zeleni čaj. Kakavovi zrni so bogat vir mineralov.
Surovi stroki se ročno obirajo, izberejo se najbolj kakovostni in fermentirajo, da se zmanjša njihova začetna grenkoba. Po sušenju zrna se zrna očistijo v čisti vodi, olupijo, odstranijo semena in zdrobijo. Ta se zmeljejo v kakavovo pasto. Maščoba paste se izloči iz trdnega dela, ostanek se posuši in zmelje v fin kakav v prahu. Kakav v prahu vsebuje manj maščob in več vlaknin kot zrna. Proizvodni proces ohrani pomemben del hranilne vrednosti zrn, brez dodatkov.
Kakav v prahu ima izjemno široko paleto uporabe in je najpomembnejša sestavina v neštetih živilih, pijačah in sladicah.
Organsko; Vegansko; Naravno; Neobsevano; Brez umetnih arom; Brez umetnih barvil; Brez konzervansov; Brez BSE/TSE; Brez GSO; Brez dodanega sladkorja; Brez alergenov; Nizka vsebnost sladkorja; Bogato z vlakninami; Bogato z beljakovinami; Brez natrija/brez soli
Priporočena uporaba, odmerjanje, shranjevanje
En odmerek = 10-15 g
po okusu
Shranjevanje: Hranite tesno zaprto, na suhem, hladnem in temnem mestu
Sestavine
100 % organska kakavova zrna (theobroma cacao)
Informacije o hranilni vrednosti
| Na enoto 100 g | |
| Energija | 1533 kJ/366 kcal |
| Maščobe | 11,0 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 6,5 g |
| - od tega mono nenasičene maščobne kisline | 3,6 g |
| - od tega polinenasičene maščobne kisline | 0,5 g |
| Ogljikov hidrat | 26,8 g |
| - od tega sladkor | 0,9 g |
| Vlakna | 24,3 g |
| Beljakovine | 28,0 g |
| Sol | 0,0 g |
| Fosfor | 778,0 mg |
| magnezija | 572,0 mg |
| železo | 9,3 mg |
| baker | 4,1 mg |
| mangan | 5,3 mg |
Občasno pregledamo svojo prehrano ...
Previdnostni ukrepi
- KakovostKer je naravni proizvod, se hranilne lastnosti lahko spreminjajo glede na okoljske pogoje in sčasoma.
ALERGENI
Izjavljamo, da izdelek ne vsebuje snovi, ki bi lahko povzročile alergije ali intolerance kot sestavine ali zaradi navzkrižne kontaminacije na podlagi alergenov, navedenih v Prilogi II k Uredbi (EU) št. 1169/2011. Upoštevajte, da ta izjava temelji na informacijah, ki jih je posredoval proizvajalec izdelka.
CERTIFIKAT
Izdelek je 100 % naraven in ne vsebuje dodatkov, kot so sladkorji, kisline, barvila, konzervansi itd.
BREZ GSO
Izdelek ni gensko spremenjen. Vzpostavljeni so postopki nadzora, ki zagotavljajo, da ne pride do nenamerne kontaminacije z gensko spremenjenimi materiali. Izdelek ni zajet v uredbi (ES) št. 1829/2003 in (ES) št. 1830/2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi.
INSEKTICIDI
Izdelek je skladen z zahtevami Uredbe Sveta (ES) št. 834/2007 (in poznejših spremembah). Prav tako je skladen s strogimi standardi ekološkega kmetovanja Soil Association. Med proizvodnim procesom izdelek in embalaža nista v stiku s pesticidi ali ostanki pesticidov. Pesticidi se ne skladiščijo na lokaciji ali uporabljajo v proizvodnih ali skladiščnih prostorih.
SEVANJE
Izdelek ni obsevan in je skladen z Direktivo EU 1999/3/ES.
IZJAVA O BSE
Izdelek je izključno rastlinskega izvora in ne vsebuje nobenih sestavin živalskega izvora. Ni živalskega izvora in ni bil v stiku s sestavinami živalskega izvora.
TOPILA
Med proizvodnim procesom niso bila uporabljena nobena topila.
RAVNI NEŽELENIH SNOVI
Strogo nadzorovan proizvodni proces izdelka zagotavlja, da ravni neželenih snovi (težke kovine, PAH, mikotoksini itd.) ostanejo pod mejami, ki jih določa zakonodaja EU (Uredbi 2073/2005/ES, 1881/2006/ES in spremembe), vključno s priporočili EFSA o onesnaževalcih živil.
IZJAVA O TESTIRANJU NA ŽIVALIH
Na tem izdelku niso bila izvedena nobena testiranja na živalih.
