BioMenü organska kurkuma, sesekljana 125 g
Kurkuma, naravna aroma!
Zemeljska aroma, grenak, krepkega okusa za zeliščne čaje ali kot začimba za slane jedi
Organska kurkuma, zdrobljena in presejana, se lahko uporabi za pripravo povsem naravnega, aromatičnega zeliščnega čaja. Uporabljena kurkuma vsebuje vsaj 2 % kurkumina, njeno botanično ime pa je Curcuma Longa – rastlina, ki spada v družino ingverjevih (Zingiberaceae). Je rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Azije in se goji v tej regiji, predvsem v Indiji. Čeprav je kurkuma na voljo tako v sveži kot posušeni obliki, pikantnost izvira iz posušenih korenin rastline. Prav to podzemno steblo (korenika) se pogosto uporablja v kulinaričnih začimbah, zeliščni kozmetiki in tradicionalni medicini.
Naša zdrobljena in presejana kurkuma je prav tako narejena iz celih, organskih, svežih korenin kurkume. Narežemo jih, posušimo in zdrobimo v temno oranžno-rumene granule. Z vrenjem granul v vodi lahko zdrobljeno in presejano kurkumo uporabimo za pripravo zeliščnega čaja z zemeljsko aromo, grenkim in krepkim okusom. Druga možnost uporabe je, da jo dodamo slanim jedem kot začimbo.
Organsko; Vegansko; Naravno; Neobsevano; Brez umetnih arom; Brez umetnih barvil; Brez konzervansov; Brez BSE/TSE; Brez GSO; Brez dodanega sladkorja; Brez alergenov; Nizkomaščobno; Brez nasičenih maščob; Nizka vsebnost sladkorja; Bogato z vlakninami; Zelo malo natrija/malo soli
Priporočena uporaba, odmerjanje, shranjevanje
En odmerek = po okusu
po okusu (največ 3–4 g na dan)
Za karije, ocvrte jedi, juhe, omake, marinade ali namočeno v vroči vodi za pripravo kurkuminega čaja
Shranjevanje: Hranite tesno zaprto, na suhem, hladnem in temnem mestu
Sestavine
100 % organski koščki kurkume (curcuma longa), z najmanj 2 % vsebnostjo kurkumina, sesekljani, presejani
Informacije o hranilni vrednosti
| Na enoto 100 g | |
| Energija | 1154 kJ/276 kcal |
| Maščobe | 0,8 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 0,1 g |
| - od tega mono nenasičene maščobne kisline | 0,1 g |
| - od tega polinenasičene maščobne kisline | 0,2 g |
| Ogljikov hidrat | 45 g |
| - od tega sladkor | 3,8 g |
| Vlakna | 30 g |
| Beljakovine | 6,7 g |
| Sol | 0,02 g |
Občasno pregledamo svojo prehrano ...
Previdnostni ukrepi
- KakovostKer je naravni proizvod, se hranilne lastnosti lahko spreminjajo glede na okoljske pogoje in sčasoma.
Naš izdelek je certificiran v skladu z ekološkimi standardi EU v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 in ekološkimi standardi Združenega kraljestva, ki jih je potrdilo Združenje za tla pod kodo GB-ORG-05.
