10 dokazanih zdravstvenih koristi kurkume in kurkumina
Sledeče trditve podpirajo znanstveni poskusi in rezultati testov, objavljeni na internetu, vendar niso rezultati testiranja naših izdelkov. Zaključki.
Kurkuma je morda najučinkovitejše prehransko dopolnilo, kar jih obstaja.
Glede na številne visokokakovostne študije kurkuma ponuja pomembne koristi za telo in možgane.
Tukaj je 10 največjih zdravstvenih koristi kurkume, ki temeljijo na dokazih.
1. Kurkuma vsebuje bioaktivne spojine z močnimi zdravilnimi lastnostmi
Kurkuma je začimba, ki daje curryju rumeno barvo.
V Indiji se že tisočletja uporablja kot začimba in zdravilno zelišče.
V zadnjem času znanost začenja odkrivati, kar Indijci že dolgo vedo – da dejansko vsebuje mešanico zdravilnih spojin.
Te spojine se imenujejo kurkuminoidi, najpomembnejši med njimi je kurkumin.
Kurkumin je glavna aktivna sestavina kurkume. Ima močan protivnetni učinek in je zelo močan antioksidant.
Vendar vsebnost kurkumina v kurkumi ni tako visoka. Znaša približno 3 % teže.
Večina študij o zelišču je preučevala izvleček kurkume, ki večinoma vsebuje samo kurkumin, odmerki pa so bili običajno večji od 1 grama na dan.
To količino bi bilo zelo težko doseči z začinjanjem hrane s kurkumo.
Zato morate, če želite izkusiti njen polni učinek, uporabiti prehransko dopolnilo, ki vsebuje znatno količino kurkumina.
Žal se kurkumin slabo absorbira v krvni obtok. Absorpcijo olajša poper, ki vsebuje piperin. To je naravna snov, ki poveča absorpcijo kurkumina za 2000 %.
Najboljši dodatki kurkumina vsebujejo piperin, ki znatno poveča njihovo učinkovitost.
Kurkumin je topen v maščobah, zato ga je koristno jemati z mastno hrano.
Kurkuma vsebuje kurkumin, snov z močnimi protivnetnimi in antioksidativnimi lastnostmi. Večina študij je uporabljala izvlečke kurkume, ki so bistveni za visok vnos kurkumina.
2. Kurkumin je naravna protivnetna spojina
Kurkuma
Vnetje je neverjetno pomembno.
Pomaga telesu v boju proti zunanjim vsiljivcem in igra vlogo pri popravljanju škode.
Brez vnetja lahko patogeni – kot so bakterije – zlahka prevzamejo vaše telo in vas ubijejo.
Čeprav je akutno, kratkotrajno vnetje koristno, lahko povzroči znatne težave, ko postane kronično in ... nepravilno – napada lastna tkiva telesa.
Znanstveniki zdaj verjamejo, da kronično vnetje nizke ravni igra pomembno vlogo pri skoraj vseh kroničnih zahodnih boleznih. Sem spadajo bolezni srca, rak, metabolni sindrom, Alzheimerjeva bolezen in različna degenerativna stanja.
Zato bi lahko bilo vse, kar lahko pomaga v boju proti kroničnemu vnetju, pomembno pri preprečevanju in zdravljenju teh bolezni.
Kurkumin je močno protivnetno sredstvo. Pravzaprav je tako močan, da se po učinkovitosti kosa s protivnetnimi zdravili, vendar brez stranskih učinkov.
Blokira molekulo NF-kB, ki potuje v jedro celic in aktivira gene, povezane z vnetjem. Domneva se, da ima NF-kB pomembno vlogo pri številnih kroničnih boleznih.
Brez podrobnosti (problem vnetja je izjemno zapleten), bistvo je, da je kurkumin bioaktivna snov, ki se bori proti vnetju na molekularni ravni.
Kronično vnetje prispeva k številnim pogostim zahodnim boleznim. Kurkumin lahko blokira več molekul, za katere je znano, da igrajo vlogo pri razvoju vnetja.
3. Kurkuma dramatično poveča antioksidativno sposobnost telesa
Oksidativna škoda velja za enega od mehanizmov staranja in številnih bolezni.
Vsebuje proste radikale, zelo reaktivne molekule z neparnimi elektroni.
Prosti radikali reagirajo s pomembnimi organskimi snovmi, kot so maščobne kisline, beljakovine ali DNK.
Glavna naloga antioksidantov je zelo koristna: ščitijo telo pred prostimi radikali.
Kurkumin je močan antioksidant, ki zaradi svoje kemijske strukture nevtralizira proste radikale.
Poleg tega kurkumin poveča aktivnost telesnih lastnih antioksidativnih encimov.
Na ta način kurkumin zada udarec ali dva prostim radikalom. Neposredno jih blokira in nato spodbudi telesno lastno antioksidativno obrambo.
Kurkumin ima močan antioksidativni učinek. Nevtralizira proste radikale in spodbuja telesne lastne antioksidativne encime.
4. Kurkumin poveča možganski nevrotrofični faktor, ki je povezan z boljšim delovanjem možganov in manjšim tveganjem za možganske bolezni
V preteklosti so verjeli, da se nevroni po zgodnjem otroštvu ne morejo več deliti in množiti.
Zdaj vemo, da to ne drži.
Nevroni lahko tvorijo nove povezave in se lahko množijo na določenih področjih možganov, s čimer se poveča njihovo število.
Eden glavnih gonilnikov tega procesa je možganski nevrotrofični faktor (BDNF), ki je neke vrste – ... rastni hormon v možganih.
Številne pogoste možganske motnje so povezane z znižanimi ravnmi hormona, vključno z depresijo in Alzheimerjevo boleznijo.
Zanimivo je, da lahko kurkumin poveča raven BDNF v možganih.
Zato lahko učinkovito odloži ali celo obrne možganske bolezni in upad možganskih funkcij.
Izboljša lahko spomin in vas naredi pametnejše, kar se zdi logično glede na njegove učinke na raven BDNF. Vendar pa so za potrditev tega potrebne kontrolirane študije na ljudeh.
Kurkumin poveča raven možganskega hormona BDNF, ki spodbuja rast novih nevronov in se bori proti različnim degenerativnim procesom v možganih.
5. Kurkumin lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni
Kurkuma
Srčne bolezni so najpogostejši vzrok smrti na svetu.
Raziskovalci jih preučujejo že desetletja in so se veliko naučili o njihovih vzrokih.
Ni presenetljivo, da so srčne bolezni neverjetno kompleksne in imajo veliko različnih vzrokov.
Kurkumin lahko pomaga obrniti razvoj srčnih bolezni.
Morda je glavna korist Kurkumin za srčne bolezni izboljšuje delovanje endotelija (sluznice krvnih žil).
Dobro je znano, da je endotelijska disfunkcija glavni vzrok za srčne bolezni in vključuje sposobnost endotelija, da uravnava krvni tlak, strjevanje krvi in različne druge dejavnike.
Več študij kaže, da kurkumin vodi do izboljšanja endotelijske funkcije. Ena študija je ugotovila, da je enako učinkovit kot vadba, druga pa je pokazala, da deluje enako dobro kot zdravilo Atorvastatin.
Poleg tega kurkumin zmanjšuje vnetje in oksidacijo (kot je bilo omenjeno zgoraj), ki prav tako igrata vlogo pri razvoju srčnih bolezni.
V eni študiji je bilo naključno izbranih 121 ljudi, ki so bili podvrženi operaciji koronarnega obvoda. Skupina je nekaj dni pred in po operaciji prejemala bodisi placebo bodisi 4 grame kurkumina na dan.
Skupina, ki je prejemala kurkumin, je imela 65-odstotno zmanjšanje tveganja za srčne napade v bolnišnici.
Kurkumin ima koristne učinke na številne dejavnike, povezane s srčnimi boleznimi. Izboljšuje delovanje endotelija, je močno protivnetno sredstvo in antioksidant.
6. Kurkuma lahko pomaga preprečevati – in morda celo zdraviti – raka
Rak je strašna bolezen, za katero je značilna nenadzorovana rast celic.
Obstaja veliko različnih vrst raka, vendar imajo veliko skupnega. Zdi se, da na nekatere od teh vplivajo dodatki kurkumina.
Kurkumin so preučevali kot uporabno zelišče pri zdravljenju raka in ugotovili so, da vpliva na rast, razvoj in širjenje raka na molekularni ravni.
Študije so pokazale, da lahko pomaga uničiti rakave celice in zmanjšati angiogenezo (rast novih krvnih žil v tumorjih) in metastaze (širjenje raka).
Več študij je pokazalo, da lahko kurkumin zmanjša rast rakavih celic v laboratoriju in zavira rast tumorjev pri poskusnih živalih.
Še vedno ni jasno, ali lahko visoki odmerki kurkumina (po možnosti z ojačevalcem absorpcije, kot je piperin) pomagajo pri zdravljenju raka pri ljudeh.
Vendar pa obstajajo dokazi, da lahko prepreči nastanek raka, zlasti raka prebavnega sistema, kot je rak debelega črevesa.
V 30-dnevni študiji 44 moških z lezijami v debelem črevesu, ki so napredovale v raka, so 4 grame kurkumina na dan je zmanjšal število lezij za 40 %.
Kurkumin se bo morda nekega dne uporabljal v povezavi s konvencionalnim zdravljenjem raka. Za gotovost je še prezgodaj, vendar je videti obetavno in se intenzivno preučuje.
Kurkumin povzroča več sprememb na molekularni ravni, ki lahko pomagajo preprečiti in celo zdraviti raka.
7. Kurkumin je lahko koristen pri preprečevanju in zdravljenju Alzheimerjeve bolezni
Alzheimerjeva bolezen je najpogostejša nevrodegenerativna bolezen na svetu in vodilni vzrok za demenco.
Žal še ni dobrega zdravljenja za Alzheimerjevo bolezen. Zato je preventiva tako pomembna.
Morda se obetajo dobre novice, saj je dokazano, da kurkumin prehaja krvno-možgansko pregrado (debela plast celic, ki ščiti možgane in preprečuje delovanje večine trenutnih zdravljenj raka).
Znano je, da vnetje in oksidativna poškodba igrata vlogo pri Alzheimerjevi bolezni, kurkumin pa ima koristne učinke na oboje.
Poleg tega je ena ključnih značilnosti Alzheimerjeve bolezni kopičenje beljakovinskih grudic, imenovanih amiloidni plaki. Študije kažejo, da kurkumin pomaga pri odstranjevanju teh plakov.
Trenutno ni znano, ali lahko kurkumin dejansko upočasni ali celo obrne napredovanje Alzheimerjeve bolezni.
Kurkumin je prehajal krvno-možgansko pregrado in dokazano je, da vodi do različnih izboljšav v poteku Alzheimerjeve bolezni.
8. Bolniki z artritisom se zelo dobro odzivajo na prehranska dopolnila s kurkuminom
Kapsula kurkume
Artritis je pogosta težava v zahodnih državah. Obstaja več različnih vrst, večina pa povzroča vnetje sklepov.
Ker je kurkumin močna protivnetna spojina, lahko pomaga pri artritisu. To podpira več študij.
V študiji, ki je bila izvedena na bolnikih z revmatoidnim artritisom, je bil kurkumin učinkovitejši od protivnetnega zdravila.
Več drugih študij je preučevalo učinke kurkumina na artritis in opazilo izboljšanje različnih simptomov.
Artritis je pogosta bolezen, za katero je značilno vnetje sklepov. Več študij kaže, da lahko kurkumin pomaga pri zdravljenju simptomov artritisa in je v nekaterih primerih učinkovitejši od protivnetnih zdravil.
9. Študije kažejo, da ima kurkumin resne koristi pri zdravljenju depresije
Kurkumin je lahko učinkovit pri zdravljenju depresije.
V kontrolirani študiji je bilo 60 ljudi z depresijo naključno razporejenih v tri skupine: ena skupina je prejemala Prozac, druga en gram kurkumina, tretja pa Prozac in kurkumin. Po šestih tednih je kurkumin privedel do izboljšav, ki so bile podobne tistim pri Prozacu. Skupina, ki je jemala tako Prozac kot kurkumin, se je najbolj izboljšala. To kaže, da je kurkumin lahko tako učinkovit kot antidepresiv.
Depresija je povezana z možganskim nevrotrofičnim faktorjem (BDNF) in krčenjem hipokampusa. To področje možganov igra vlogo pri učenju in spominu. Kurkumin poveča raven BDNF in lahko nekatere od teh sprememb obrne.
Obstajajo dokazi, da lahko kurkumin poveča raven možganskih nevrotransmiterjev serotonina in dopamina.
Študija šestdesetih depresivnih bolnikov je pokazala, da je kurkumin pri zmanjševanju simptomov depresije enako učinkovit kot Prozac.
10. Kurkumin lahko pomaga odložiti kronične bolezni, povezane s starostjo
Če kurkumin resnično pomaga preprečevati bolezni srca, raka in Alzheimerjevo bolezen, bi lahko bil koristen tudi pri podaljševanju življenjske dobe, zato je kurkumin postal priljubljen dodatek proti staranju.
Ker naj bi oksidacija in vnetje igrali vlogo pri staranju, učinki kurkumina segajo dlje od preprečevanja bolezni.
S svojimi številnimi pozitivnimi učinki na zdravje – kot je njegov potencial za preprečevanje bolezni srca, Alzheimerjeve bolezni in raka – Kurkumin vam lahko pomaga živeti dlje.
Povzetek
Kurkuma, še posebej njena najpogostejša sestavina, kurkumin, ponuja številne znanstveno dokazane koristi za zdravje, kot je potencial za preprečevanje srčnih bolezni, Alzheimerjeve bolezni in raka.
Ker je močno protivnetno sredstvo in antioksidant, lahko pomaga tudi pri izboljšanju simptomov depresije in artritisa.
