BioMenü ekološki kakavovo maslo iz Peruja 250 g BLIZU IZTEKA ROKA UPORABNOSTI
Okusna in hranljiva kozmetika!
Užitna naravna maščoba, ki se uporablja na različne načine v živilskem sektorju, lepotni industriji, medicini in wellnessu
Kakavovec Theobroma, ki izvira iz tropskega podnebja Južne Amerike, je sveto drevo Majev in Aztekov. Kakavovi zrni so okusna superhrana, saj vsebujejo široko paleto antioksidantov in drugih hranil. Organsko pridelani kakavovi zrni v Peruju vsebujejo več antioksidantov kot rdeče vino in trikrat več kot zeleni čaj. Kakavovi zrni so bogat vir mineralov.
Surova zrna so ročno obrana, izbrana so najbolj kakovostna in fermentirana, da se zmanjša njihova začetna grenkoba. Kakavovo maslo ima veliko nasičenih maščob, ki izvirajo iz zdravih kislin – stearinske in palmitinske kisline. Kakavovo maslo je zelo užitna, visokokakovostna, naravna rastlinska maščoba, pridobljena iz kakavovih zrn med proizvodnjo čokolade in kakava.
Kakavovo zrno je sestavljeno iz povprečno 44–46 % kakavovega masla, ki se po sušenju zrn pridobi s hladnim stiskanjem. Rezultat postopka je nefiltrirano, deviško kakavovo maslo, ki je čokoladno rjave barve in ima značilen vonj in okus po kakavu. Filtrirano kakavovo maslo izgubi rjavo barvo in postane umazano belo ali rumenkasto.
Uporablja se lahko kot sestavina v tortah in sladicah, iz njega pa lahko naredimo tudi nebeško čokolado.
Kakav je izjemno bogat z različnimi nenasičenimi maščobnimi kislinami, vitamini, beljakovinami, manganom, kalijem in fosforjem, njegove dragocene aktivne sestavine pa se lahko uporabljajo tudi pri negi kože.
Je ena najbolj stabilnih, visoko koncentriranih maščob, ki se topi pri telesni temperaturi in se takoj vpije v kožo, zato se že stoletja uporablja za ohranjanje mehkobe zdrave kože. Najdemo ga tudi v številnih kozmetičnih izdelkih: kot aktivne sestavine v balzah za ustnice, losjonih za telo, gelih za prhanje, milih in kremah.
Organsko; Vegansko; Naravno; Neobsevano; Brez umetnih arom; Brez umetnih barvil; Brez konzervansov; Brez BSE/TSE; Brez GSO; Brez dodanega sladkorja; Paleo; Ketogena; Brez alergenov; Brez sladkorja; Brez natrija/brez soli
Priporočena uporaba, odmerjanje, shranjevanje
En odmerek = 5-10 g
po okusu
Shranjevanje: Hranite tesno zaprto, na suhem, hladnem in temnem mestu
Sestavine
100 % organska oluščena kakavova zrna (theobroma cacao)
Informacije o hranilni vrednosti
| Na enoto 100 g | |
| Energija | 3685 kJ/880 kcal |
| Maščobe | 99,5 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 60,6 g |
| - od tega mono nenasičene maščobne kisline | 31,4 g |
| - od tega polinenasičene maščobne kisline | 3,1 g |
| Ogljikov hidrat | 0,0 g |
| - od tega sladkor | 0,0 g |
| Vlakna | 0,0 g |
| Beljakovine | 0,2 g |
| Sol | 0,0 g |
Občasno pregledamo svojo prehrano ...
Previdnostni ukrepi
- KakovostKer je naravni proizvod, se hranilne lastnosti lahko spreminjajo glede na okoljske pogoje in sčasoma.
ALERGENI
Izjavljamo, da izdelek ne vsebuje snovi, ki bi lahko povzročile alergije ali intolerance kot sestavine ali zaradi navzkrižne kontaminacije na podlagi alergenov, navedenih v Prilogi II k Uredbi (EU) št. 1169/2011. Upoštevajte, da ta izjava temelji na informacijah, ki jih je posredoval proizvajalec izdelka.
CERTIFIKAT
Izdelek je 100 % naraven in ne vsebuje dodatkov, kot so sladkorji, kisline, barvila, konzervansi itd.
BREZ GSO
Izdelek ni gensko spremenjen. Vzpostavljeni so postopki nadzora, ki zagotavljajo, da ne pride do nenamerne kontaminacije z gensko spremenjenimi materiali. Izdelek ni zajet v uredbi (ES) št. 1829/2003 in (ES) št. 1830/2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi.
INSEKTICIDI
Izdelek je skladen z zahtevami Uredbe Sveta (ES) št. 834/2007 (in poznejših spremembah). Prav tako je skladen s strogimi standardi ekološkega kmetovanja Soil Association. Med proizvodnim procesom izdelek in embalaža nista v stiku s pesticidi ali ostanki pesticidov. Pesticidi se ne skladiščijo na lokaciji ali uporabljajo v proizvodnih ali skladiščnih prostorih.
SEVANJE
Izdelek ni obsevan in je skladen z Direktivo EU 1999/3/ES.
IZJAVA O BSE
Izdelek je izključno rastlinskega izvora in ne vsebuje nobenih sestavin živalskega izvora. Ni živalskega izvora in ni bil v stiku s sestavinami živalskega izvora.
TOPILA
Med proizvodnim procesom niso bila uporabljena nobena topila.
RAVNI NEŽELENIH SNOVI
Strogo nadzorovan proizvodni proces izdelka zagotavlja, da ravni neželenih snovi (težke kovine, PAH, mikotoksini itd.) ostanejo pod mejami, ki jih določa zakonodaja EU (Uredbi 2073/2005/ES, 1881/2006/ES in spremembe), vključno s priporočili EFSA o onesnaževalcih živil.
IZJAVA O TESTIRANJU NA ŽIVALIH
Na tem izdelku niso bila izvedena nobena testiranja na živalih.
