11 dokazanih zdravstvenih koristi ingverja
Sledeče trditve podpirajo znanstveni poskusi in rezultati testov, objavljeni na internetu, vendar niso rezultati testiranja naših izdelkov. Zaključki.
Ingver ima lahko številne zdravstvene koristi zaradi svojih protivnetnih, protislabostnih in drugih lastnosti. Pomaga lahko pri izgubi teže, zdravljenju artritisa, zmanjšanju menstrualnih simptomov in še več.
Ingver je cvetoča rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Doda okus sladkim in slanim jedem ter ima številne zdravstvene koristi. Spada v družino *Zingiberaceae* in je tesno soroden kurkumi, kardamomu in galangalu.
Korenik (podzemni del stebla) je del, ki se pogosto uporablja kot začimba. Pogosto se imenuje ingverjeva korenina ali preprosto ingver.
Ingver lahko uporabljate svežega, posušenega, v prahu, kot olje ali kot sok. Uporablja se v številnih receptih, pa tudi v predelani hrani, domačih zdravilih in kozmetiki.
Katerih je 11 zdravstvenih koristi ingverja?
1. Vsebuje gingerol, ki ima močne zdravilne lastnosti
Ingver
Ingver se že dolgo uporablja v tradicionalni in alternativni medicini. Uporablja se za pomoč pri prebavi, zmanjšanje slabosti ter boj proti gripi in prehladu, če naštejemo le nekatere.
Edinstvena aroma in okus ingverja izvirajo iz njegovih naravnih olj, med katerimi je najpomembnejše gingerol. Gingerol je glavna bioaktivna spojina v ingverju. Odgovoren je za številne zdravilne lastnosti ingverja.
Raziskave kažejo, da ima gingerol močne protivnetne in antioksidativne učinke. Na primer, lahko pomaga zmanjšati oksidativni stres, ki je posledica prevelike količine prostih radikalov v telesu.
Ingver vsebuje veliko gingerola, ki ima močne protivnetne in antioksidativne lastnosti
2. Lahko zdravi jutranjo slabost in slabost
Ingver je lahko učinkovit proti slabosti, vključno s slabostjo, povezano z nosečnostjo, znano tudi kot jutranja slabost.
Ingver lahko pomaga lajšati slabost in bruhanje pri ljudeh, ki se podvržejo določenim vrstam operacij, in lahko pomaga tudi zmanjšati slabost, povezano s kemoterapijo.
Čeprav je na splošno varen, se je najbolje, da se pred jemanjem velikih količin posvetujete z zdravnikom, če ste noseči. Ingver morda ni primeren med nosečnostjo za ljudi, ki so blizu poroda in imajo v preteklosti spontani splav ali vaginalno krvavitev. Morda ni primeren tudi za osebe z motnjami strjevanja krvi.
Vsakodnevno uživanje ingverja lahko pomaga preprečiti jutranjo slabost in druge vrste slabosti
3. Lahko pomaga pri izgubi teže
Študije na ljudeh in živalih kažejo, da ima lahko ingver vlogo pri izgubi teže.
Pregled iz leta 2019 je ugotovil, da jemanje ingverjevih dodatkov znatno zmanjšalo telesno težo, razmerje med pasom in boki ter razmerje med boki pri ljudeh s prekomerno telesno težo ali debelostjo.
Sposobnost ingverja, da pomaga pri izgubi teže, je lahko posledica mehanizmov, kot so njegove protivnetne lastnosti.
Študije na živalih in ljudeh kažejo, da lahko ingver izboljša meritve, povezane s težo, kot sta telesna teža in razmerje med pasom in boki
4. Lahko pomaga pri osteoartritisu
Osteoartritis (OA) je degenerativna bolezen sklepov, ki povzroča simptome, kot so bolečine v sklepih in okorelost.
Ena študija je zaključila, da lahko ingver pomaga zmanjšati bolečino in invalidnost. Udeleženci so jemali 0,5–1 gram ingverja na dan 3–12 tednov. Večina je bila diagnosticirana z osteoartritisom kolena. Vendar pa druge študije niso našle dokazov o enakih učinkih.
Vendar pa so mnogi ljudje prenehali jemati ingver, ker jim ni bil všeč okus ingverja ali ker jim je povzročal prebavne motnje.
Nekatere študije kažejo, da lahko ingver pomaga zmanjšati simptome osteoartritisa, zlasti artritisa kolena
5. Lahko zniža krvni sladkor in zmanjša dejavnike tveganja za srčne bolezni
Nekatere raziskave kažejo, da ima ingver lahko tudi antidiabetične lastnosti.
V študiji iz leta 2015 je 41 ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 dnevno jemalo 2 grama ingverja v prahu. Pregled iz leta 2022 je pokazal, da so imeli ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 po jemanju ingverjevih dodatkov znatno nižjo raven sladkorja v krvi na tešče in HbA1c. V pregledu so preučevali rezultate 10 študij, v katerih so udeleženci 8–13 tednov jemali 1200–3000 miligramov na dan.
Rezultati niso pokazali, da bi ingverjevi dodatki vplivali na lipidni profil. Po 12 tednih: njihova raven sladkorja v krvi na tešče je bila za 12 % nižja, raven hemoglobina A1c (HbA1c) za 10 % nižja, razmerje med apolipoproteinom B in apolipoproteinom A-I za 28 % nižje, raven malondialdehida (MDA) pa za 23 %.
Visoko razmerje med apolipoproteinom B in apolipoproteinom A-I ter visoka raven malondialdehida (MDA) sta lahko posledica oksidativnega stresa, ki je stranski produkt oksidativnega stresa. Oba sta dejavnika tveganja za srčne bolezni. Vendar je bila to majhna študija in za potrditev rezultatov so potrebne nadaljnje raziskave.
Pregled iz leta 2019 je prav tako našel dokaze, da lahko ingver zniža HbA1c pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2, vendar avtorji niso zaključili, da bi lahko znižal raven sladkorja v krvi na tešče.
Ingver lahko zniža raven sladkorja v krvi in zmanjša različne dejavnike tveganja za srčne bolezni pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2
6. Lahko pomaga pri zdravljenju kronične prebavne motnje
Ingver lahko pomaga pri zdravljenju prebavne motnje s pospešitvijo prehoda hrane skozi želodec.
Funkcionalna dispepsija je, ko ima oseba prebavne motnje brez jasnega vzroka, s simptomi, kot so bolečine v trebuhu, napihnjenost, prekomerna polnost, spahovanje in slabost. Pogosto ga najdemo pri sindromu razdražljivega črevesja (IBS).
V eni študiji so znanstveniki ugotovili, da uživanje pripravka iz ingverja in artičok pred glavnim obrokom znatno izboljša simptome prebavnih motenj pri ljudeh s funkcionalno dispepsijo v primerjavi s placebom.
Zdi se, da ingver pospeši praznjenje želodca, kar je lahko koristno za ljudi s prebavnimi motnjami in s tem povezanimi želodčnimi težavami
7. Lahko zmanjša menstrualne bolečine
Ingver lahko pomaga lajšati dismenorejo, znano tudi kot menstrualne bolečine.
Nekatere raziskave kažejo, da je ingver učinkovitejši pri lajšanju menstrualnih bolečin kot acetaminofen/kofein/ibuprofen.
Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave.
Ingver je lahko tako učinkovit kot nekatera zdravila za menstrualne bolečine
8. Lahko pomaga znižati holesterol
Visoka raven LDL (slabega) holesterola je povezana s povečanim tveganjem za srčne bolezni.
V pregledu 26 študij iz leta 2022 so raziskovalci ugotovili, da uživanje ingverja znatno zniža raven trigliceridov in LDL holesterola, hkrati pa poveča raven HDL holesterola. Učinkoviti so bili že odmerki, ki so znašali le 1500 mg na dan.
Vendar pa je lahko tako velik odmerek ingverja težko vključiti v prehrano, še posebej, če vam okus ingverja ni všeč.
Obstajajo nekateri dokazi, da lahko ingver znatno zniža raven LDL (slabega) holesterola
9. Lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka
Ingver ima lahko protirakave lastnosti zaradi gingerola in številnih drugih antioksidativnih in protivnetnih spojin.
Obstajajo dokazi, da lahko te spojine pomagajo zmanjšati tveganje za raka prebavil, kot so kolorektalni rak, rak trebušne slinavke in rak jeter.
V eni študiji je 20 ljudi z visokim tveganjem za razvoj kolorektalnega raka 28 dni dnevno jemalo 2 grama ingverja. Na koncu študije so črevesne sluznice udeležencev pokazale manj rakavih sprememb, kot je bilo pričakovano.
Vendar pa večina študij o ingverju in tveganju za raka ni vključevala ljudi.
Ingver vsebuje gingerol, ki ima očitno zaščitni učinek proti raku, vendar so potrebne nadaljnje raziskave
10. Lahko izboljša delovanje možganov in ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo
Nekatere raziskave kažejo, da lahko 6-šogaol in 6-gingerol – spojini, ki ju najdemo v ingverju – pomagata preprečevati degenerativne bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen in multipla skleroza.
Oksidativni stres in kronično vnetje sta lahko ključna dejavnika Alzheimerjeve bolezni in s starostjo povezanega kognitivnega upada.
Nekatere študije na živalih kažejo, da lahko antioksidanti in bioaktivne spojine v ingverju zavirajo vnetne odzive v možganih. To lahko pomaga preprečiti kognitivni upad.
Študije na živalih kažejo, da lahko ingver ščiti pred s starostjo povezanimi poškodbami možganov
11. Lahko pomaga v boju proti okužbam
Ingverjeve protimikrobne lastnosti ga lahko naredijo koristnega v boju proti bakterijskim in glivičnim okužbam.
Laboratorijske študije so pokazale, da je lahko učinkovit proti:
- Staphylococcus aureus (S. aureus), ki je odgovoren za številne bolezni
- Escherichia coli (E. coli), ki povzroča črevesne okužbe
- Candida albicans (C. albicans), ki povzroča glivične okužbe v ustih, nožnici itd.
Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave.
Ingver lahko pomaga v boju proti škodljivim bakterijam in glivicam, kar lahko zmanjša tveganje za okužbe
Tveganja in stranski učinki učinki
Ingver je za večino ljudi varen za uživanje v zmernih količinah.
Vendar pa lahko v velikih odmerkih pri nekaterih ljudeh povzroči naslednje simptome: nelagodje v trebuhu, zgago, drisko ter draženje ust in grla.
Verjetno je varen med nosečnostjo in dojenjem, vendar se je najbolje najprej posvetovati z zdravstvenim delavcem.
Povzetek
Ingver vsebuje hranila in bioaktivne spojine, ki imajo lahko več koristnih učinkov na telo in možgane.
Lahko pomaga pri zdravljenju slabosti, preprečevanju okužb, zmanjševanju tveganja za raka in še več.
Vendar pa so potrebne dodatne raziskave, da bi dokazali, da ima ingver te koristi.
