Naš organski prah šitake je svetlo rjav, fin prah, narejen iz plodnih teles gobe šitake, znane tudi kot Lentinus edodes. Plodna telesa gobe se poberejo, posušijo, granulirajo in nato zmeljejo v fin prah. Šitake gobe, ki izvirajo iz vzhodne Azije, so med najpogosteje gojenimi gobami na svetu, japonski shii pa se nanaša na vrsto drevesa, okoli katerega je ta goba prvič rasla.
Šitake, ki jih v Aziji že stoletja uživajo v medicinske namene, so bogate s polisaharidi (približno 3 % v našem izdelku) in drugimi preverjenimi bioaktivnimi snovmi, ki so verjetno odgovorne za številne njihove zdravstvene koristi.
Šitake vsebujejo lentinan, polisaharid, pridobljen iz Lentinula edodes in se uporablja v prehranskih dopolnilih. Vsebuje tudi β-glukan, glavno bioaktivno sestavino. Ta goba je zdaj cenjena tudi zaradi svojih kulinaričnih lastnosti.
Certificirana po ekoloških standardih EU v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 in po britanskih ekoloških standardih s strani Soil Association pod kodo GBORG-05.
Organsko; Vegansko; Naravno; Neobsevano; Brez umetnih arom; Brez umetnih barvil; Brez konzervansov; Brez BSE/TSE; Brez GSO; Brez dodanega sladkorja; Brez alergenov; Brez maščob; Brez nasičenih maščob; Brez sladkorja; Bogato z vlakninami; Bogato z beljakovinami; Zelo malo natrija/malo soli
Priporočena uporaba, odmerjanje, shranjevanje
En odmerek = 1 g
1 porcija na dan
Shranjevanje: Hranite tesno zaprto, na suhem, hladnem in temnem mestu, izven dosega otrok
Sestavine
100 % organske šitake gobe (lentinula edodes)
Informacije o hranilni vrednosti
<| Energija | 1140 kJ/272 kcal |
| Maščobe | 0,2 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | 0,1 g |
| - od tega mono nenasičene maščobne kisline | 0,1 g |
| - od tega polinenasičene maščobne kisline | 0,1 g |
| Ogljikov hidrat | 26,6 g |
| - od tega sladkor | 0,1 g |
| Vlakna | 42,3 g |
| Beljakovine | 20,1 g |
| Sol | 0,03 g |
Občasno pregledamo svojo prehrano ...
Previdnostni ukrepi
- OdmerjanjeNe prekoračite priporočenega dnevnega vnosa!
- KakovostKer je naravni proizvod, se hranilne lastnosti lahko spreminjajo glede na okoljske pogoje in sčasoma.
Pomembna zdravstvena opozorila
Izjave
IZJAVA O ALERGENIH
S tem izjavljamo, da ta izdelek ne vsebuje snovi, ki povzročajo alergije ali intolerance, kot sestavine ali zaradi možnosti navzkrižne kontaminacije. Priloga II k Uredbi (EU) št. 1169/2011 vsebuje seznam alergenov, ki lahko povzročijo neželene reakcije pri občutljivih posameznikih. Upoštevajte, da ta izjava temelji na informacijah, ki jih je zagotovil proizvajalec izdelka.
VSEBNOST NEŽELENIH SNOVI
Težke kovine (svinec, kadmij, živo srebro, kositer, arzen) V skladu z Uredbo (ES) št. 1881/2006 in Uredbo (ES) št. 629/2008.
Mikotoksini (aflatoksini, ohratoksin A, patulin) V skladu z Uredbo (ES) št. 1881/2006.
Nitrati V skladu z Uredbo (ES) št. 1881/2006.
Policiklični aromatski ogljikovodiki (PAH) V skladu z Uredbo (EU) 2015/1933.
FAKTOR DEHIDRACIJE
Za proizvodnjo 1 kg posušenih gob je potrebnih 8 kg svežih gob.
BREZ GSO
Ta izdelek ni gensko spremenjen. Z nadzorom procesa zagotavljamo, da ne pride do naključne kontaminacije z gensko spremenjenimi materiali ali materiali, pridobljenimi iz njih. S tem potrjujemo, da za ta izdelek ne veljajo zahteve glede označevanja iz uredb EU (ES) št. 1829/2003 in (ES) št. 1830/2003 o gensko spremenjenih živilih in krmi.
ZATIRANJE ŠKODLJIVCEV
Ta izdelek je skladen z zahtevami iz Uredbe (EU) št. 2018/848 (in poznejših sprememb). Prav tako je skladen s strogimi standardi ekološkega kmetovanja Soil Association. Med proizvodnim procesom izdelek in embalažni materiali niso izpostavljeni pesticidom ali ostankom pesticidov. Na lokaciji se ne skladiščijo pesticidi in v proizvodnih ali skladiščnih prostorih se ne uporabljajo pesticidi.
OBSEVANJE IN ETILEN OKSID
Izjavljamo, da zgoraj navedeni izdelek ni bil obdelan z ionizirajočim sevanjem (r2) ali etilen oksidom (EtO) za noben namen in kot tak ne vsebuje gama sevanja in ostankov etilen oksida ter je skladen z Direktivo EU 1999/3/ES.
IZJAVA O BSE
Ta izdelek je izdelan izključno iz rastlinskih virov in ne vsebuje živalskih sestavin. Ni pridobljen iz živalskih virov in ni bil v stiku z živalskimi sestavinami.
OSTANKI TOPIL
Med proizvodnim procesom se ne uporabljajo nobena ostanka topil.
RAVNI NEŽELENIH SNOVI
Strogo nadzorovan proizvodni proces izdelka zagotavlja, da ravni neželenih snovi (težke kovine, PAH, mikotoksini itd.) ostanejo pod mejami, ki jih določa zakonodaja EU (Uredbi Komisije 2073/2005/ES in 1881/2006/ES ter poznejše spremembe), vključno s priporočili EFSA o onesnaževalcih živil.
IZJAVA O TESTIRANJU NA ŽIVALIH
Potrjujemo, da ne izvajamo in ne naročamo testiranja na živalih za nobenega od naših izdelkov.
Opisi izdelkov temeljijo na informacijah, ki jih posreduje proizvajalec izdelka ali surovine, splošne informacije o sestavinah izdelka, ki običajno temeljijo na znanstvenih publikacijah, pa ne opisujejo specifičnih lastnosti izdelka. Prosimo, da to upoštevate pri branju opisov izdelkov, brošur, oglasov in drugih informacij!
