10 dokazno utemeljenih koristi zelenega čaja
Sledeče trditve podpirajo znanstveni poskusi in rezultati testov, objavljeni na internetu, vendar niso rezultati testiranja naših izdelkov. Zaključki.
Zeleni čaj je ena najbolj zdravih pijač na planetu. Poln je antioksidantov, ki lahko nudijo številne zdravstvene koristi:
- izboljša delovanje možganov
- kuri maščobe
- ščiti pred rakom
Vendar obstaja še veliko več pozitivnih učinkov. Tukaj je 10 možnih zdravstvenih koristi zelenega čaja.
1. Vsebuje zdrave bioaktivne spojine
Zeleni čaj ni le hidratantna pijača. Rastlina zelenega čaja vsebuje zdrave sestavine. Čaj je bogat z naravnimi polifenoli, ki imajo zdravstvene koristi, kot sta zmanjšanje vnetij in pomoč v boju proti raku.
Zeleni čaj vsebuje katehin, imenovan epigalokatehin galat (EGCG). Katehini so naravni antioksidanti, ki med drugim preprečujejo poškodbe celic. Te snovi lahko zmanjšajo nastanek prostih radikalov v telesu in tako zaščitijo celice in molekule pred poškodbami. Prosti radikali igrajo vlogo pri staranju in razvoju številnih bolezni.
EGCG je ena najučinkovitejših spojin v zelenem čaju. V raziskavah je bila preizkušena njegova sposobnost zdravljenja različnih bolezni. Zdi se, da je ena od bistvenih sestavin, ki dajejo zelenemu čaju njegove zdravilne lastnosti.
Poleg tega zeleni čaj vsebuje tudi majhne količine mineralov.
Zeleni čaj je poln polifenolnih antioksidantov, vključno s katehinom EGCG, ki imajo lahko številne koristne učinke na zdravje.
2. Lahko izboljša delovanje možganov
Plantaža zelenega čaja
Zeleni čaj ne le da povečuje budnost, ampak lahko tudi pomaga izboljšati delovanje možganov. Njegova glavna aktivna sestavina je kofein, ki je dobro znan stimulans. Čeprav ga ne vsebuje toliko kot kava, zagotavlja dovolj euforije, ne da bi povzročil grenke učinke, ki jih povzroča prekomerno uživanje kofeina. Kofein deluje na možgane tako, da blokira zaviralni nevrotransmiter, imenovan adenozin. Na ta način poveča aktivnost živčnih celic in koncentracijo nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in norepinefrin.
Raziskave dosledno kažejo, da lahko kofein izboljša različne vidike delovanja možganov, vključno z razpoloženjem, budnostjo, reakcijskim časom in spominom.
Vendar kofein ni edina sestavina v zelenem čaju, ki spodbuja delovanje možganov. Poleg kofeina zeleni čaj vsebuje tudi L-teanin, ki lahko prečka krvno-možgansko pregrado. L-teanin poveča aktivnost nevrotransmiterja GABA, ki ima učinke proti tesnobi. To poveča tudi raven dopamina in nastajanje alfa valov v možganih. Študije kažejo, da imata lahko kofein in L-teanin sinergijski učinek. To pomeni, da ima lahko kombinacija obeh še posebej močan učinek na izboljšanje delovanja možganov. Zaradi L-teanina in majhne količine kofeina lahko zeleni čaj povzroči veliko blažjo in drugačno vrsto stimulacije kot kava.
Mnogi ljudje trdijo, da zeleni čaj uravnoteži njihovo raven energije in poveča njihovo aktivnost kot kava.
Zeleni čaj vsebuje manj kofeina kot kava, vendar je to dovolj za dosego koristnega učinka, poleg tega pa vsebuje aminokislino L-teanin, ki lahko sinergistično deluje s kofeinom za izboljšanje delovanja možganov
3. Lahko pospeši kurjenje maščob
Če pogledate kateri koli dodatek za kurjenje maščob, boste med sestavinami verjetno našli zeleni čaj. To pa zato, ker raziskave kažejo, da lahko zeleni čaj pospeši kurjenje maščob in presnovo.
V eni študiji z 10 zdravimi moškimi je uživanje izvlečka zelenega čaja povečalo število porabljenih kalorij za 4 %. V drugi študiji z 12 zdravimi moškimi je izvleček zelenega čaja povečal oksidacijo maščob za 17 % v primerjavi s tistimi, ki so jemali placebo. Vendar pa nekatere študije o zelenem čaju ne kažejo povečanja presnove, zato se učinki lahko razlikujejo glede na posameznika in zasnovo študije.
Kofein lahko izboljša tudi telesno zmogljivost z aktiviranjem maščobnih kislin v maščobnem tkivu in njihovo pretvorbo v energijo. Dve različni študiji sta pokazali, da lahko kofein poveča telesno zmogljivost za približno 11–12 %.
Zeleni čaj lahko poveča presnovo in – kratkoročno – kurjenje maščob, čeprav vse študije niso ugotovile enakega rezultata
4. Antioksidanti lahko zmanjšajo tveganje za nekatere vrste raka
Žetev zelenega čaja
Raka povzroča nenadzorovana rast celic. Je eden glavnih vzrokov smrti po vsem svetu.
Raziskave so pokazale, da lahko oksidativna poškodba povzroči kronično vnetje, ki lahko vodi do kroničnih bolezni, vključno z rakom. Antioksidanti lahko pomagajo zaščititi telo pred oksidativnimi poškodbami.
Zeleni čaj je odličen vir močnih antioksidantov.
Raziskave so pokazale povezavo med zelenim čajem in zmanjšanim tveganjem za raka, kot so:
- Rak dojke: Celovita študija znanstvene statistike je pokazala, da imajo ženske, ki pijejo zeleni čaj, približno 20–30 % manjše tveganje za razvoj raka dojke, ene najpogostejših vrst raka pri ženskah.
- Rak prostate: Ena študija je pokazala, da imajo moški, ki pijejo zeleni čaj, manjše tveganje za razvoj raka prostate.
- Rak debelega črevesa: Analiza 29 študij je pokazala, da imajo pivci zelenega čaja približno 42 % manjše tveganje za razvoj raka debelega črevesa.
Več študij kaže, da pivci zelenega čaja manj verjetno razvijejo več vrst raka, vendar so potrebne nadaljnje kakovostne raziskave, ki bi podprle te učinke.
Za Da bi kar najbolje izkoristili zdravstvene koristi čaja, se izogibajte dodajanju mleka, saj so nekatere študije pokazale, da lahko zmanjša učinkovitost antioksidantov v nekaterih čajih.
Zeleni čaj vsebuje močne antioksidante, ki lahko ščitijo pred rakom, saj je več študij pokazalo, da imajo pivci zelenega čaja manjše tveganje za različne vrste raka
5. Lahko zaščiti možgane pred staranjem
Zeleni čaj lahko ne le kratkoročno izboljša delovanje možganov, ampak jih lahko tudi zaščiti pred staranjem.
Alzheimerjeva bolezen je pogosta nevrodegenerativna bolezen, ki je najpogostejši vzrok demence pri starejših odraslih.
Parkinsonova bolezen je še ena pogosta nevrodegenerativna bolezen, ki povzroča smrt živčnih celic, ki proizvajajo dopamin.
Številne študije v epruveti in na živalih so pokazale, da lahko katehinske spojine v zelenem čaju izvajajo različne zaščitne učinke na nevrone in s tem zmanjšujejo tveganje za demenco.
Bioaktivne spojine v zelenem čaju lahko izvajajo različne zaščitne učinke na možgane in s tem zmanjšujejo tveganje za demenco, pogosto nevrodegenerativno motnjo, pri starejših odraslih.
6. Lahko zmanjša slab zadah
Katehini v zelenem čaju so lahko koristni za ustno zdravje.
Študije v epruveti kažejo, da lahko katehini zavirajo rast bakterij, kar lahko zmanjša tveganje za okužbe.
Streptococcus mutans je bakterija, ki jo pogosto najdemo v ustih. Povzroča nabiranje zobnega kamna in je glavni vzrok za karies in zobno gnilobo.
Laboratorijske študije so pokazale, da lahko katehini v zelenem čaju zavirajo rast bakterij v ustih, vendar ni dokazov, da ima pitje zelenega čaja enak učinek. Vendar pa obstajajo nekateri dokazi, da lahko zeleni čaj zmanjša slab zadah.
Katehini v zelenem čaju lahko zavirajo rast bakterij v ustih in s tem zmanjšajo tveganje za slab zadah
7. Lahko pomaga preprečevati sladkorno bolezen tipa 2
Incidenca sladkorne bolezni tipa 2 se je v zadnjih desetletjih povečala. Bolezen zdaj prizadene približno enega od desetih ljudi. Sladkorna bolezen tipa 2 povzroča povišano raven sladkorja v krvi, kar je lahko posledica inzulinske rezistence ali nezmožnosti proizvodnje inzulina.
Študije kažejo, da lahko zeleni čaj izboljša občutljivost na inzulin in zniža raven sladkorja v krvi.
Študija na japonskih preiskovancih je pokazala, da so imeli tisti, ki so pili največ zelenega čaja, približno 42 % manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.
Pregled 7 študij, ki so vključevale skupno 286.701 preiskovancev, je pokazal, da so imeli pivci čaja 18 % manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni.
Nekatere kontrolirane študije kažejo, da lahko zeleni čaj povzroči rahlo znižanje ravni sladkorja v krvi, kar lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
8. Lahko pomaga preprečevati srčno-žilne bolezni
Srčno-žilne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in možgansko kapjo, so vodilni vzrok smrti po vsem svetu.
Študije kažejo, da lahko zeleni čaj zmanjša tveganje za te bolezni z znižanjem ravni skupnega holesterola, vključno z LDL (slabim) holesterolom.
Zeleni čaj poveča antioksidativno sposobnost krvi in tako zaščiti molekule LDL pred oksidacijo, ki je del poti do srčnih bolezni.
Glede na njegove koristne učinke na dejavnike tveganja ni presenetljivo, da imajo ljudje, ki pijejo zeleni čaj, do 31 % manjše tveganje za smrt zaradi srčno-žilnih bolezni.
Zeleni čaj lahko zmanjša raven skupnega in LDL (slabega) holesterola ter zaščiti molekule LDL pred oksidacijo, študije kažejo, da imajo pivci zelenega čaja manjše tveganje za srčno-žilne bolezni.
9. Lahko vam pomaga pri izgubi teže
Ker lahko zeleni čaj kratkoročno pospeši vaš metabolizem, lahko znatno podpre izgubo teže. Več študij je pokazalo, da lahko zeleni čaj pomaga zmanjšati telesno maščobo, zlasti v predelu trebuha.
12-tedenska, randomizirana, kontrolirana študija na to temo je vključevala 240 debelih ljudi. V študiji je skupina, ki je uživala zeleni čaj, zabeležila znatno zmanjšanje odstotka telesne maščobe, telesne teže, obsega pasu in trebušne maščobe v primerjavi s kontrolno skupino.
Vendar nekatere študije niso pokazale statistično značilnega izboljšanja izgube teže z uživanjem zelenega čaja, zato morajo raziskovalci izvesti nadaljnje študije, da bi potrdili ta učinek.
Nekatere študije kažejo, da lahko zeleni čaj povzroči povečano izgubo teže, kar je lahko še posebej učinkovito pri zmanjševanju nevarne trebušne maščobe
10. Lahko vam pomaga podaljšati življenje
Glede na to, da nekatere sestavine zelenega čaja lahko pomagajo zaščititi pred rakom in srčnimi boleznimi, vam lahko pomaga podaljšati življenje.
V eni študiji so raziskovalci preučevali 40.530 odraslih Japoncev, mlajših od enajst let. Tisti, ki so pili največ zelenega čaja (pet ali več skodelic na dan), so imeli v obdobju študije bistveno manjšo možnost smrti:
- Umrljivost zaradi vseh vzrokov: 23 % nižja pri ženskah, 12 % nižja pri moških
- Smrt zaradi bolezni srca: 31 % nižja pri ženskah, 22 % nižja pri moških
- Smrt zaradi kapi: 42 % nižja pri ženskah, 35 % nižja pri moških
Druga študija s 14.001 starejšim Japoncem je pokazala, da so imeli tisti, ki so pili največ zelenega čaja, 76 % manjšo možnost smrti v 6-letnem obdobju študije.
Študije kažejo, da ljudje, ki pijejo zeleni čaj, lahko živijo dlje kot tisti, ki ga ne pijejo
Povzetek
Zeleni čaj ima številne potencialne koristi za zdravje.
Da bi se bolje počutili, shujšali in zmanjšali tveganje za kronične bolezni, boste morda želeli razmisliti o tem, da bi zeleni čaj postal redni del vašega življenja.
